Abendkarte 25.03.2026
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Osterwochenende ab Mittags geöffnet
Vom 30. März bis 5. April 2026 haben wir täglich ab 12 Uhr geöffnet – Snacks und süße Waffeln bis 17 Uhr, dann Abendkarte mit feinen Speisen
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Freiheit ist Luxus!
In unserer Küche in Utersum kochen wir aus Überzeugung klassisch handwerklich. Das bedeutet für uns: keine Vorprodukte, keine künstlichen Aromen, dafür aber eine tiefe Verneigung vor der heimischen Küche und der südfranzösischen Küchentradition bis übers Mittelmeer hinaus. Wer so kocht, muss das Grundprodukt mit absolutem Respekt behandeln. Das beginnt natürlich beim Einkauf und der Verarbeitung
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Saisonstart 2026
Der Winterschlaf ist vorbei – Utersum schmeckt wieder nach Süden! Liebe Gäste, Freunde und Genießer, die Tage werden länger, der Apfelbaum auf unserer Sommerterrasse bekommt seinen Frühlingsschnitt und in der Küche klappern wieder die Töpfe. Ab dem 18. März starten wir in die Saison 2026! Wir freuen uns darauf, Sie wieder mit unserer ehrlichen, hausgemachten
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Biike auf Föhr
Grünkohl, Feuer und gemütliche Abende Vom 18. bis 22. Februar sind wir Abends für Sie da – und laden Sie ein, Teil dieser besonderen Tradition in Nordfriesland zu sein. Besonderheiten an Biike: Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Restaurant, besonders nach dem Biike-Feuer in Utersum. Telefon: +4915253818248 | E-Mail: reservierung@ualskinne.de – Reservierung erbeten Wir
Feiern in der Ual Skinne
Ganz Utersum isst Grünkohl… Ganz Utersum? Eine von Südfranzosen gehaltene Scheune hält die Fahnen hoch und kocht auch Fischsuppe! In der Ual Skinne machen wir am liebsten kleine „Gelage“ – im besten Sinne des Wortes.Dabei wissen wir, wer wir sind: Unsere Decken sind hoch, die Balken alt und der Charme ist, nun ja, friesisch-rustikal mit
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Winterzauber in der Ual Skinne.
Vom 27.12.2025 – 10.01.2026 täglich ab 17 Uhr außer 31.12. bieten wir unsere Winterkarte und begrüßen Sie gerne. Freuen Sie sich auf: Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für unvergessliche Genussmomente. #Ual_Skinne #Skinne #Föhr #Utersum #Winterurlaub #Genuss #Feiertage #Kulinarik #Nordsee #RestaurantFöhr
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Rückblick auf einen gelungenen Sommer 2025
Wir blicken dankbar auf eine intensive und erfüllte Sommersaison 2025 zurück. Von den ersten warmen Tagen im Frühling bis zum Jahresmarkt durften wir in Utersum auf Föhr zahlreiche Gäste begrüßen. Es ist stets eine Freude und ein Privileg, ein Teil dieser Insel zu sein und Menschen aus nah und fern an unseren Tischen zusammenzubringen. Gerade
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Biike 2025 – Wärme, Feuer & Genuss
Draußen ist es kalt und dunkel, doch am 21. Februar lodert das Biike-Feuer – die perfekte Gelegenheit, mit Familie und Freunden zusammenzukommen. Reservieren Sie Ihren Tisch für die Biike-Woche vom 19. bis 23. Februar in der Ual Skinne. Abends ab 17 Uhr geöffnet. Unsere Biike-Spezialitäten: Grünkohl satt – Friesische Tradition auf dem Teller, durchgehend und
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