Ganz Utersum isst Grünkohl… Ganz Utersum?
Eine von Südfranzosen gehaltene Scheune hält die Fahnen hoch und kocht auch Fischsuppe!
In der Ual Skinne machen wir am liebsten kleine „Gelage“ – im besten Sinne des Wortes.
Dabei wissen wir, wer wir sind: Unsere Decken sind hoch, die Balken alt und der Charme ist, nun ja, friesisch-rustikal mit einer ordentlichen Prise französischem „Savoir-vivre“.
Der ideale Ort für kleine Gesellschaften – gerade jetzt!
Besonders in der ruhigeren Vor- und Nachsaison, wenn die Insel wieder den Insulanern und den echten Liebhabern gehört, ist unsere Scheune der perfekte Rückzugsort für eure private Feier. Ob kleine Betriebsfeier, das jährliche Familientreffen oder ein Abend mit Freunden, bei dem man sich tatsächlich verträgt:
Wir schieben unsere Holztische zusammen, bis es gemütlich wird.
Was kommt auf den Tisch?
Bei uns gibt es Charakter:
Der „Zaubertrank“ – Unsere Bouillabaisse, ehrlich, kräftig und mit ordentlich Fisch-Einlage.
Der Wildfang – Unser Wildschweinragout „Sanglier à la Corse“ – in Rotwein geschmort, dass selbst Obelix neidisch wäre.
Der Flüssig-Baustein – leckerer Rotwein, viel Rosé und gute Laune.
Eure Feier, Eure Regeln – Unser Angebot
Wir wissen, dass jede Gruppe andere Wünsche hat. Deshalb bieten wir euch für eure geschlossene Gesellschaft (ausserhalb der Saison) flexible Möglichkeiten an, die wir gerne persönlich mit euch besprechen:
- Das Rundum-Sorglos-Paket:
Ihr kommt, setzt euch und genießt. Ab etwa 10-15 Personen kochen wir für euch ein individuelles Menü nach Wunsch – vom deftigen Eintopf bis zum feinen 3-Gänge-Menü. Unser kleines Team (Küche & Service) ist exklusiv für euch da. - Die Baukasten-Lösung:
Ihr wollt unter euch bleiben? Kein Problem. Es besteht die Möglichkeit, das Lokal einfach als Raum zu mieten. Ihr nutzt die Location für eure Party, zahlt eine Pauschale und übernehmt die Regie selbst. Ohne Service, ohne Schnickschnack. - Die goldene Mitte:
Ihr wollt selber feiern, braucht aber jemanden hinterm Tresen? Bucht einfach einen Barmann dazu. Oder lasst euch das Essen kochen und macht den Rest selbst.
Alles kann, nichts muss.
Wir sind klein, flexibel und für (fast) jeden Spaß zu haben. Da wir keine Großraumdisco sind, ist der Platz natürlich überschaubar – aber genau das macht es so gemütlich.
Habt ihr ein Datum im Kopf?
Ruft kurz durch oder schreibt uns. Wir sprechen drüber und machen euch ein Angebot, das passt.
Kontakt & Reservierung für Gruppen:
Mobil 0152 5381 8248
Mail info@ualskinne.de