Geöffnet Mo–Sa ab 17 Uhr · ☎ 0152 53818248· ✉ reservierung@ualskinne.de

Restaurant

Abendkarte 29.04.2026

Abendkarte 29.4.2026
Antipasti
mit Tomatenconfit, Grillpaprika, Balsamicozwiebeln…
Pecorino und Deichkäse, Rilettes de canard, Finocciona…

Matjes-Avocado-Tartar

Fischteller Neptun mit Waffel oder Basmati
St.Pierre, Wittling und King Prawns, Spragel, Salat und Ananas-Currysauce

Skrei mit Spitzkohl gebraten, Ringelbeete, Pastissud, Reis oder Waffel-Frites

Poulet St.Agur – Maishähnchen Supréme mit Ratatouille und Waffel-Frites

Frische Bandnudeln & frische Pilze in Rahm
Kräuterseitlinge, Austernpilze und Shiitake

Vanille-Parfait auf weißem Pfirsichmus

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Feiern in der Ual Skinne

Ganz Utersum isst Grünkohl… Ganz Utersum? Eine von Südfranzosen gehaltene Scheune hält die Fahnen hoch und kocht auch Fischsuppe! In der Ual Skinne machen wir am liebsten kleine „Gelage“ – im besten Sinne des Wortes.Dabei wissen wir, wer wir sind: Unsere Decken sind hoch, die Balken alt und der Charme ist, nun ja, friesisch-rustikal mit

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Ki generierte Gruppenfeier in alter Scheune

Biike 2025 – Wärme, Feuer & Genuss

Draußen ist es kalt und dunkel, doch am 21. Februar lodert das Biike-Feuer – die perfekte Gelegenheit, mit Familie und Freunden zusammenzukommen. Reservieren Sie Ihren Tisch für die Biike-Woche vom 19. bis 23. Februar in der Ual Skinne. Abends ab 17 Uhr geöffnet. Unsere Biike-Spezialitäten: Grünkohl satt – Friesische Tradition auf dem Teller, durchgehend und

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